Jako ważna różnorodność rodziny czosnkowej biały czosnek zajmuje ważną pozycję na międzynarodowym rynku produktów rolnych z unikalną jakością i szeroką wartością aplikacji . w ostatnich latach, wraz z wzrostem globalnego popytu na zdrową żywność, zalety białego czosnku stały się coraz bardziej widoczne, i stał się jedną z preferowanych wariantów importowanych przez wiele krajów i region
Po pierwsze, wysokiej jakości stabilność białego czosnku jest jego podstawową konkurencyjnością . biały czosnek ma pełne ząbki, biały kolor i umiarkowaną zawartość allicyny, która nie tylko zapewnia pikantny smak, ale także unika nadmiernej stymulacji . Ta stabilna jakość sprawia, że jest bardzo dostosowalna w przetwarzaniu żywności, produkcję i inne pale, czy jest to świeżo lub głęboko przetwarzane, może spełniać potrzeby innej innej osoby rynki .
Po drugie, wartość odżywcza białego czosnku przyciągnęła wiele uwagi . Badania wykazały, że biały czosnek jest bogaty w allicynę, witaminę C, selenium i inne składniki aktywne, które są korzystne dla ludzkiego organizmu, i ma przeciwbakteryjne i przeciwprzężne działanie, a także wzmacnianie odporności, a także wzmacnianie odporności. Funkcjonalny surowiec żywności faworyzowany przez konsumentów w Europie, Ameryce, Azji Południowo -Wschodniej i innych regionach ze względu na naturalne właściwości zdrowia .
Ponadto biały czosnek ma silną zdolność adaptacyjną do uprawy i stabilnej wydajności, zapewniając wiarygodną gwarancję łańcucha dostaw dla handlu międzynarodowego . biały czosnek ma szeroką zdolność adaptacyjną do klimatu i gleby, i jest uprawiany na dużą skalę w głównych krajach produkcyjnych, takich jak Chiny i Indie, które mogą zaspokoić długoterminowe potrzeby globalnego rynku . w tym samym czasie, w tym samym czasie, w tym samym czasie. Temperatura, która jest wygodna w transporcie na długich dystansach i długoterminowej pończochy, zmniejszając ryzyko utraty handlu międzynarodowego .
Z punktu widzenia rynku przewaga cenowa białego czosnku jest również bardzo oczywista . w porównaniu z innymi wysokiej klasy odmianami czosnku, biały czosnek ma bardziej konkurencyjną cenę przy jednoczesnym utrzymaniu doskonałej jakości, co daje mu szeroką przestrzeń wzrostu w krajach rozwijających się i rynkach wschodzących .}
Wraz z ciągłym rozwojem globalnego handlu produktami rolniczymi biały czosnek staje się ważnym mostem łączącym kraje produkujące i konsumpcyjne z wieloma zaletami jakości, żywienia, łańcucha dostaw i rynku . w przyszłości, wraz z postępem technologii głębokiego przetwarzania i dywersyfikacją popytu rynku, międzynarodowy potencjał rynku białego czosnku zostanie dodatkowo wydany .}
